Самые полезные продукты для печени

Когда печень функционирует нормально, мы о ней даже не вспоминаем. И конечно, не задумываемся о том, что наносим ей вред, пока она не болит. Симптомами заболеваний печени могут быть изжога, появление прыщей, выпадение волос, ухудшение зрения, постоянное чувство голода. Этот жизненно важный орган разрушают алкоголь, жирная и жареная пища, химические добавки и некоторые лекарства. Разберёмся, какие продукты полезны для печени.
- Морская капуста. Всем известный салат из морской капусты (или ламинарии) на 5% состоит из альгинатов, которые помогают утилизировать вредные вещества, попадающие в организм. Кроме того, морская капуста снижает уровень холестерина и поддерживает работу щитовидной железы благодаря высокому содержанию йода.
- Нежирные кисломолочные продукты: йогурт, айран, кефир, ряженка. Они способствуют выводу токсинов, а также помогают восстановить микрофлору кишечника, положительно влияя на работу всего ЖКТ.
- Оливковое масло. Это масло содержит природный антиоксидант - витамин E. Он помогает нейтрализовать токсины, а также защищает организм от воздействия свободных радикалов. Так что заправляйте салаты оливковым маслом и откажитесь от жирного майонеза!
- Семена льна. Еще один полезный продукт, которым можно дополнить салат из овощей.
- Источники белка - нежирное мясо, рыба и яйца.
- Овощи, полезные для печени, это болгарский перец, морковь, тыква и другие красно-оранжевые овощи. Они помогают разгрузить печень при употреблении тяжелой пищи. Кроме того, на функционирование печени положительно воздействуют обычный репчатый лук, фасоль и другие бобовые (как легкоусвояемый белок), брокколи, а также другие виды капусты, базилик и петрушка.
- Очень полезны для печени фрукты и соки - это прекрасный источник витаминов. Наиболее полезны для печени витамин А (содержится в красно-оранжевых овощах), липоевая кислота (содержится в молочных продуктах, шпинате, говядине), витамин Е (содержится в злаках, рыбе и оливковом масле).
- Травы, помогающие очистить и восстановить функции печени, употребляются в виде отваров: расторопша, чистотел большой, цикорий, одуванчик, мята перечная.





Движок сайта CuteNews руссифицированный до Cute News v1.3.2(rus)